献立：キムチ豆腐、ご飯、ビール ＜キムチ豆腐＞ キムチ、ねぎ、人参を油でいため水と本だしを加える。煮立ったら、白菜を加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮込む。最後に豆腐を入れて、豆腐に火が通ったらできあがり。 キムチが浅漬けの上、塩が効いていなかったので、食卓で塩とコショウで味を調節。キムチを炒めると旨みが増すらしい。。煮込むほどにキッチン中に臭いが蔓延。集団生活にはむかないメニューかも。