献立：えび炊き込みご飯、キャベツとベーコンの温野菜サラダ ＜エビの炊き込みご飯＞ 硬めに炊いたご飯にエビの缶詰を混ぜて、電子レンジで３分加熱。エビ缶が塩味が効いているので丁度良い。エビの生臭さが少しあったので、コショウを入れたら消えた。ご飯が硬いなぁ。 ＜温野菜サラダ＞ キャベツの乱切り、ベーコン、にんにくのみじん切りにオリーブオイルをかけて電子レンジで4分加熱。簡単なのに、キャベツの甘みがよく出ておいしかった。