献立:帆立としいたけの水煮の炊き込みご飯、キャベツとベーコンの温野菜サラダ、サラダ
<この組み合わせ>
キャベツとベーコンと適当な野菜を入れてオリーブオイルとにんにくの刻んだのを入れて、電子レンジで4分。ご飯は9割炊けたところで、缶詰の具を入れて更に4分ほど加熱。この2品に電子レンジ生活の活路を見出してから、しばらくこの組み合わせが続いている。おいしい、簡単。これがいかに大切か。