献立：豚皮唐揚入りトマトスパゲッティー、ワイン ＜豚皮唐揚入り・・・＞ スーパーでChicharronというものを買った。香ばしい香りがして、何かの皮の唐揚らしい。帰ってから辞書で調べると「豚皮の唐揚」とある。香ばしくて塩気のあるフレーバーがついていて、ダシになるかもしれないと、トマトソースに混ぜてスパゲッティーにしてみた。おいしい、おいしい。アンチョビがアメリカよりも高価なので、こっちに乗り換えることにする。因みにChicharronは「真っ黒に日焼けした人」の意もある。