献立：BBQ、トルティーヤ、赤ワイン ＜BBQ２回目で成功＞ 今日こそは、と４時からガスコンロで炭を熾し始めたら、今度は途中でガスが止まってしまうアクシデント。それでも熾った炭をもとに、炭の櫓を組んで、キッチンペーパーの筒から息を吹きかけて、何とかBBQにこぎつけた。今日は味付手羽と薄切り牛肉。手羽は辛味と酸味が染込みタンドリーチキンみたい。ジューシーで炭焼きによく合う。タコス用の薄切り焼肉は、日本の焼肉ロースにそっくり。サルサと食した。