献立：フレッシュトマトパスタ、白ワイン ＜フレッシュトマトパスタ＞ 貴重なアンチョビが、あと残り一缶となった。これは、次のグアダラハラでの非常食に使うとすると、今日と明日のパスタのネタは？ズッキーニと人参があるので、トマトを買い足して、ブイヨンを加えて炒めてソースを作る。そこに茹で上げたパスタを加えて、くるくると回してなじませたら、できあがり。にんにくの香りと唐辛子の辛味、あとは野菜の甘みとトマトの酸味。サラダみたいなパスタができた。悪くない。