献立：パエリア風炊き込みご飯、レタスサラダ、ワイン ＜パエリア風炊き込み＞ にんにく、玉ねぎ、人参をオイルで炒め、米とトマトを加えて更に炒める。沸騰したお湯とブイヨンを入れて3分強火で煮た後、緑パプリカとズッキーニをのせて弱火で10分。エビをのせて更に弱火で10分。火を止めて10分蒸らしてできあがり。たくさんできたので、カトリックのプリーストになるべく修行中のフィリッペを呼んで、3人で食べた。スペインにもいたことがある彼に、これがパエリアのつもりだとは言えなかった。