献立：ピリ辛ツナスパゲッティー ＜ピリ辛ツナのスパ＞ メキシコのツナ缶には、グリーンピース、人参、玉ねぎが入っていて既に辛い。ズッキーニ、緑パプリカ、トマト、オリーブを炒めて、茹で上げスパゲッティーとツナ缶を加えて、塩・コショウで味付け。あっさりした味に仕上がった。 グアナファトは、中央高原にある。標高は調べていないが、お湯の沸きがやや悪いように思う。スパゲッティーも、茹るのにいつもより時間がかかり、茹で上がりも何だかしゃきっとしないぞ。