献立:にんにくのスープ、水
<にんにくスープ>
とても気に入ったにんにくスープをまた注文。前回と異なりクリームが入っていない。にんにく、玉ねぎを炒めサルサブイヨンを加え、ミキサーにかけ、トマトを加えて煮ているのだろう。フランスパンのガーリックトーストとチーズが乗る。うまーい。この店は、お通しでソペSopeが出る。トルティーヤと同じ材料マサを縁がちょっと上がった厚めの台にし、フリホーレス、チーズ、レタスが乗っているソペ。ここのソペもおいしかった。