献立：トン汁、ご飯、ワイン ＜トン汁＞ 和食食材の店MIKASAにて購入した、豆腐と味噌、ウォルマートで購入したマッシュルーム、豚肉、長ネギの代わりにエシャロット風の物、人参、大根の代わりにラディッシュ、サトイモの代わりにじゃがいもを使ってトン汁を作った。和食食材店にはｌ、レンコンやごぼうも売っていたが、現地食材でどこまでトン汁に近づけるか挑戦。味噌と豆腐が入ればまぁ納得できる。持参している本だしをケチらずにもう少し多く使えば、もっとおいしかったろう。