献立:チキン胸肉スープ、上胸肉と首のスープ
<チキンスープ>
今日は胸肉Mulso(写真左)とウアガルHuagal(写真右)のスープにしてみた。胸肉は普通に胸肉。脚と同じ値段なのに、こっちの方が肉の量が多くて、お得な感じ。ウアガルは最初「フアガル」と発音し、しかも「フ」にアクセントをつけて発音していたら理解されず、メニューを指差したら「ガ」にアクセントをつけて頭の「H」は読まずに「ウアガル」だと言われた。胸の裏の上部から首だった。食べるところは少ない。