献立:トライダス、マンゴー、コーラ
<トライダス>
先日から気になっていたトライ(ウ)ダスTLAYUDASにトライ。緑色のトウモロコシを使った荒くつぶつぶの残る台は、煎餅のように薄くてパリパリでとうもろこしの香ばしい味がする。上には、いんげん豆の煮物フリホーレスを塗り、ウチワサボテン(ノパルNopal)の細切り、玉ねぎのみじん切り、コリアンダー、粉チーズ。お好みでサルサ。うーん、まずくもないがおいしいとも言いがたい味。1度試して満足。