献立：鉄火丼、札幌ラーメン ＜店＞ ベンティオッチョ市場にあるプラザ・ボニータ内に、もとヒルトンホテルのシェフが独立して出したというお店がある、というインターネットの情報を頼りに、昨日赴いたら定休日（月曜定休日）。今日は開店（午後1時）30分前から待って1番のりで行ってきた。メニューも豊富で「全部食べたーい」という感じ。今日はまぐろが入ったということで、鉄火丼。そしてラーメン好きの夫は札幌ラーメン。お値段の割りにグレードが高い、絶対お勧めの店。