献立:イカ墨パスタ
<イカ墨パスタ>
イカのオイル煮みたいな缶詰があったので買ってきた。中はちょっと黒くて、イカの墨煮のようだ。オリーブオイルとマッシュルームの缶詰とにんにくと鷹の爪で香りをだして、缶詰を加えてソースにした。あまり墨煮という感じではないが、風味がきいておいしい。これは、この缶詰がある限り、定番にしていきたい。