献立:ソパ・デ・アホ、パン
<ソパ・デ・アホ>
にんにく1.5個、玉ねぎ、人参、緑パプリカ、じゃがいも、トマトを炒め、水、ブイヨン、パプリカ、オレガノ、コショウを加えて煮る。30分くらい煮込んだら、仕上げに溶き卵。
 今回はちょっとにんにくが薄い。やはり、にんにくは1人1個使うと、たっぷりにんにく味で納得できる。今回は、硬くなったパンがあったので、スープに入れて食べた。ボリュームがあって、それだけで夕食になる。