献立：トマトスパゲッティー、オアハカチーズ、パン、ビール ＜オアハカチーズ＞ メキシコのチーズは地域ごとに特徴があり、特にオアハカ州のチーズは有名だと聞いた。今旅でオアハカに行かないので、残念だと思っていた。しかし、ここののスーパーでもオアハカ州やチワワ州のチーズが売られていた。早速オアハカを購入。長い紐上の裂けるチーズを巻いて玉にして売るのが通常。ここではそれをほどいて小分けして売っている。癖がない、マイルドでおいしい。