献立:魚のソテー、野菜のリゾット
<魚>
今日は絶対に魚を食べようと思っていた。朝から市場で聞き込み調査。市場に魚屋はなく、浜辺の一角が漁師の船着き場になっているので、そこから直に買うということだった。朝8時に行ってみると、暇そうなおっさんがいっぱいいて10時に船が戻るという。10時に再度行って、やっと魚をゲット。鯵に似たこの魚は、身が鯵よりもフワッと柔らかく、臭みもない。意外にもおいしかった。