献立：魚のフィレの天ぷら風、エビのチポトレソース、ビール ＜店＞ 先日の失敗を踏まえ、今回は「地球の歩き方」に書いてある地元の人にも人気の店に行った。午後6時過ぎの店は、地元の人で7割方埋まっていた。ビールを飲みながら、じっくりとメニュー選び。メニューは素材ごとに調理方法が書かれている。中華料理みたいだ。エビ色々ある。オランダ風やらハワイ風なんてのもある。オランダはチーズを、ハワイはパイナップルとトマトを使うらしい。
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