献立：ベーコン・トマト・玉ねぎオムレツとトースト、目玉焼き・フリホーレス・FriJacks、コーヒー ＜ベリーズ朝食＞ オムレツとトーストは普通。目玉焼きは半熟具合が絶妙。フリホーレスという名称はメキシコでの呼び方で、ここではBeansとなっていたが、塩味がうまく効いておいしい。FriJacksは、小麦粉のトルティーヤを半分に切って揚げたもので、香ばしく柔らかくそんなに油っぽくない。中が空洞に膨らむので、卵や豆を詰めて食べたらおいしかった。