献立：トマトスープ、ご飯、ビール、デザートに手作りケーキ ＜肉と包丁、デザート＞ 民家の前に看板で「豚肉あります」とあった。訪ねるとバケツに入ったフレッシュそうな豚肉。早速購入。メキシコ国境のコロザルという街から来た豚肉だそうだ。宿には、本格的な包丁があり、多少の骨はガツンと砕ける。こんなの使うの初めて。デザートは、これまた民家の軒先に窓口を作ってお母さんが手作りケーキを売っているところを発見。買った時、まだ熱いくらいできたて。