献立：中華丼、ビール ＜中華丼＞ にんにくとしょうがと赤唐辛子で香りをつけた油で、豚肉、ブロッコリー、たまねぎ、パプリカ、じゃがいもを炒め、小麦粉をまぶす。水とブイヨンを加えて、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込む。ご飯にかけて出来上がり。しょうがの香りがアジアテイストを醸し出し、なかなかおいしかった。同宿の韓国人も鼻をヒクヒクさせて「おいしそう」と片言の日本語で褒めてくれた。片栗粉がないので、小麦粉を使った。2人分の材料で1.5握り。まだゆるい。