献立:お好み焼き、ビール
<お好み焼き
グアテマラでお好み焼き。どこまで出来るのかァ〜?
さて、小麦粉と卵と塩とマヨネーズとキャベツと長ネギ風のネギはある。さて、代替品が問題。天かすの代わりに、豚の皮を揚げたスナック「チチャロン」を砕いて生地に入れ、本ダシの代わりにチキンブイヨン、豚肉の薄切りの代わりにベーコン、おたふくソースの変わりにBBQソースを利用。お好み焼きって、お好みなんだから、あとは味だけ。ベーコンはちょっと厳しい。他はいけてる!