献立：本格的お好み焼き、ビール ＜本格的とは？＞ 前の宿泊者が「お好みソース」を置いていってくれた。これで火がついて、「今夜はお好みやきだぁ！」。宿の主人は日本食材も販売してくれる。この完璧なラインアップを本格的といわずしてどうしよう。前回は、チキンブイヨンにBBQソースを使っていたのだから。本だしを入れた生地に小エビと切りイカの味がしみている。青海苔と花かつおがプーンといい香り。そこにきて甘めのお好みソースだ。あー、幸せ。