献立：パン、サンドイッチ、コーヒー ＜村のパン屋さん＞ サンタ・エレーナ村の目抜き通りにあるパン屋さんは朝4時から開いている。早朝に出発する旅行者にはありがたいかぎりだ。今朝は5時半にいったら、カウンターの中には、焼きたてのパンがどんどんと出来上がって、積み上げられていた。外はカリッと、中はフワッとして、まだ温かいパンは、それだけでおいしい。コーヒーもこの近郊で採れる豆を使用した本格派なのに一杯C200(US$0.42)とは嬉しい。