献立：ロモ・サルタード、タリアン・サルタード、ピスコサワー、ビール ＜ナスカでペルー料理＞ 写真左のロモ・サルタードLomo Saltadoは牛肉・玉ねぎ･トマト・フライドポテトいため。特別なスパイスの味もなく、肉野菜炒め定食みたい。タリアン・サルタードはご飯が麺になった感じ。やきそばみたいなストレートで黄色い麺。これもなんとなく馴染み易い。ピスコサワーは白ぶとうの蒸留酒ピスコにレモンと卵白をあわ立てたものが載ってシナモンがふってあった。食前酒にぴったり。