献立: エンパナーダ(チキン、チーズ)、コーラ
<ラ・ラヤ駅>
標高4319mにあるラ・ラヤ駅はクスコからプーノへの列車の最高高度になる。周りはアンデス山脈に挟まれた原っぱのようなこの駅では、土産物屋食べ物の露店が並ぶ。昼食はここで買おうと思っていたので、短い停車時間(10分ほど)の間に、エンパナーダとコーラを夫に買ってきてもらった。ジャガイモ・人参・チキンの入ったほのかにあたたかいエンパナーダは素朴で美味。有料豪華車内食より土地の味。