献立：エンパナーダ ＜国境の商売＞ 国境を越えるバスを一旦降りてボリビア入国をすませ、ペルー側に停車しているバスに戻ろうとしたら、籠にエンパナーダを入れて売っている青年がいた。チキンとチーズがあるという。両替したばかりのボリビアーノを使って買ってみた。エンパナーダは熱々でとってもおいしかった。特にチキンはじゃがいもと人参とオリーブも入っていて、具も熱々。これで一個30円くらいだという。ボリビアは南米の中で一番物価が安いと聞いていたのを実感。