献立：パスタスープ、Relleno del Papas ＜市場と屋台のはしご＞ 昼間食べたパスタスープが意外においしく、市場の別の店でも食べてみた。見た目は宜しくないが、ファルファッレとジャガイモがたっぷり入って牛肉だしの効いたピリ辛のパスタは、昼間のと違ってまたおいしかった。屋台ではレイェーノ・デル・パパスをサラダ付きで注文。マッシュしたポテトの中にイクアレプトという葉でカレー風味に炒めたひき肉と野菜の具を入れて、水溶き小麦粉を付け揚げた物。これは旨い。