献立:フライド・リャマ、食堂の定食
<フライド・リャマ>
屋台でも一坪店舗みたいな店でもあるフライド・リャマはフライドポテトとフライドコーンと共に供される。とにかくこってりして、少量なのにお腹にグッとくる。寒い日にいいのかもしれない。
<市場の定食>
パスタとジャガイモ入り牛肉スープが一品目。セグンド(二品目)は、リャマの薄切りステーキに、サラダと茹でジャガイモのソテーとご飯が付く。店は市場の一角にあり、10時半頃込み合う。朝飯?