献立：スープ、リャマステーキ ＜市場の食堂＞ スープはじゃがいもがほぼ丸々1個とだしに使った牛肉のかたまり、そしてパスタが入った牛スープ。この市場にある食堂では、たいていこのスープを出しているが、微妙に味は違うようだ。セグンドは、リャマのステーキということで、ちょっと筋っぽい。が味はいい。リャマの肉は牛肉の食感で羊の肉のような味がする。噛みしめる度に味が出てくるような、そんなイメージである。