献立：チーズケーキ ＜農場のチーズケーキ＞ ツアーの途中で寄ったカフェで朝食代わりにチーズケーキを注文。カフェの隣にはヤギがいて、その隣にはチーズ精製所がある。ってことはヤギのチーズケーキということになる。たしかに癖のある香りの強いチーズだった。でも、製造過程が見える食べ物って、とってもおいしい気がする。今、アルゼンチンは初夏。遠くで早くもセミが鳴き始め、朝の爽やかな空気のなか、牧場での朝食は大変気持がよかった。