献立:キャベツとベーコンのカルボナーラ風タジャリン、サラダ、ワイン250ml
<ワイナリーのワイン>
ラ・ルラルで購入したTrumpeterのカヴェルネ・ソーヴィニヨンは最高級品ではないが十分においしい。スーパーで買ったタジャリンの生麺は本当はトマトソースの方がワインにあったかもしれないが、今日は炒めたキャベツ・ベーコン・野菜に卵を絡めてカルボナーラ風にした。プラスチックケースで売られていた手作り風のアンチョビは塩っぱいだけでサラダにも合わなかった。