献立：焼肉丼、ビール ＜創作丼＞ にんにくで風味を出した油で、玉ねぎ、緑パプリカ、赤パプリカを炒めて、皿に出しておく。にんにくで風味を出した油で牛肉を炒め、9割火が通ったら野菜をフライパンに戻し、醤油をまわしかけ、バターを入れて、サッと火を通す。熱々のご飯の上に、荒く切ったレタスを敷き、その上に肉野菜炒めをかけてできあがり。今回は超ピリ辛の青唐辛子も一緒に炒め、最後に上にのせた。醤油バター味で最高のアルゼンチン牛。まずいはずがない。