献立：HAN SUNG ＜アルゼンチン風焼肉＞ メインの肉は、牛と豚と牛の腸と砂肝が1セット。これ以降は好きな肉のみをオーダーできる。肉に塩を振ってテーブルの真ん中の穴に炭を置いた網で焼く。しばらくして、店の人がはさみで切って、再び待つ。やがて「さぁ、どうぞ」と言われると食べごろだ。コチジャンはあまり辛くないが、にんにくスライスと葱とごま油と肉をサンチュに巻いて食べるとまるで韓国。肉はアルゼンチン風で厚い。ずーっと犬が・・。でもあげない。いやー、旨かった。
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