献立:牛肉麺、炒飯、水餃子
<パラグアイで中華>
日帰りでパラグアイのシウダー・デル・エステに行った。電化製品が安く買える国境の町は、雑然としてちょっと怪しい雰囲気がする。しかし、中華料理店が並ぶ通りで出会う中国人はにこやかでホッとした。その中の1軒に入ると、台湾系のラーメンに出会えた。化学調味料を使っていないスープの味だった。餃子はちょっと厚めの皮に韮がたっぷり。冷凍物だけどおいしかった。炒飯だけは脂っこくて不満足。