献立：牛丼、梅干 ＜生卵まで付けました＞ 日本食材三昧メニューの第三弾は牛丼。牛肉はコントラ・フィレという種類がいいと同宿の加部さんに教えていただいた。確かに脂身が適度に入って牛丼向きだ。しらたき、豆腐、長ネギを入れて、割りしたはキッコーマンの醤油と本だしと砂糖。お米はアルゼンチンのブエノス・アイレスで購入したアルゼンチン産の日本米。日本のお米よりも一回り大粒に思われるが味は日本米。1kgでUS$1くらいで買える。ここでも同じ値段。ううん、旨い。