献立：牡蠣12粒 ＜海が美しくて・・・＞ 今日のポルト･デ･ガリーニャスの海の色は今まで見たブラジルの海の中で一番きれいだった。気分も舞い上がり、午前中売込みににきたオイスター屋のおやじのサンプルをついつい1つ食べてしまった。午後、おやじは私たちを発見。観念しておやじから牡蠣を買って食べることにした。かなり小粒の牡蠣は目の前で開けて塩とレモンを振って渡してくれる。1つ食べては1つ開けて。なかなか贅沢。そしてこれかなりおいしい。食べてみるもんだ。