献立：トマトスパゲッティー、白アスパラ、バゲット、デザートにカヌレ ＜ボルドー名物菓子＞ ボルドーの駅舎で、スーパーでもモールでもみかけるCaneleというお菓子がある。そんなにうまいのか？と気になっていた今日、とうとう駅にあるBAILLARDRANという店のCaneleを買った。大・中・小とあり小で一個EUR0.6だった。薄甘く少し堅めの外側からかじると、中はもっちりとした芋菓子のような素朴さ。卵と薄力粉で作っているそうだ。おいしい！ってものでもないが、名物なのだ。