献立：鮭の味噌汁、ご飯 ＜マルシェで鮭の頭＞ 近所で水金日に朝市が立つ。魚屋で鮭のあらコーナーは1kgEUR1.5(=US$1.85)で中骨や頭を売っている。大き目の頭を1つ買ってきて、野菜と煮込んで味噌汁にした。米は、近所のアジア系スーパーであやしい侍の絵がついた日本米。これはあんまりおいしくなかった。味噌はオペラ座近くの韓国人経営食料品店で買った韓国の味噌。日本のよりも塩分控えめだが味噌は味噌だ。大根1本EUR1.6、白菜1個EUR2.62が高かったなぁ。