献立:ソーセージバゲット、ヌッテーラバゲット、水
<ソーセージ攻略>
今回はやっと満足するソーセージにたどりついた。パリのカルフールではAndouille(豚や牛の胃や腸の腸詰)、Chipolata(小型ソーセージ)、Saucisse(ソーセージ)の3種類があるのだ。ChipolataやSaucisseでも豚肉含有率が77%はいただけない。91%だと満足できる。満足度は端的に言って値段に比例していて1kgあたりEUR7.8が満足ポイントだった。これは普通の肉よりも高い。という結果でした。
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