献立:カレーライス、トルティーヤ、サラダ
<国際カップル合作>
友人が前日から煮込んでおいたというカレーライス、旦那さんがスペインのジャガイモ入りオムレツのトルティーヤとサラダを用意してくれていた。圧力鍋で煮込んだ驚くべき柔らかい牛肉のカレー。旦那さんから「カレーはご飯にどの程度かかるのが好みか?」と聞かれてびっくり。考えたこともなかったなぁ。トルティーヤはカリッとさせたジャガイモと玉ねぎ入りでこれも美味。2人とも仕事だったのにすまないねぇ。