献立：前菜、メイン、デザート ＜新しい出会い＞ ロンドンからの帰りのユーロスターで向かい合わせの席に座ったカップルから夕食に誘われた。今回のパリでの滞在は3日という彼らが選んだのは、モンマルトルの丘のあの画家がたくさんいる公園に面したレストラン。前菜には私はパテ。あめ色になったオニオンソテーとレタスとトマトとピクルスとほおずき。夫はサーモンのジュレで下にパリパリした野菜の千切り。。ピアノ演奏とシャンソン歌手も出てきて雰囲気が盛り上がる。
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