献立：BBQ、ビール ＜前菜にタンテリーヌ＞ 今日の前菜はタンのテリーヌ。スーパーでは、この倍の幅の大きな塊から好きな厚さに切り出して量り売りしてもらう。タンだけのテリーヌは1kgEUR15くらいしているので、この大きさに換算するとEUR2.25(=US$2.92)になるが、今回購入したのはタン以外にも耳も入っているようで1kgEUR7.5くらい。この大きさでEUR1.13(=US$1.47)とずっとお値打ちになる。味もまずまず。こんな前菜だと、赤ワインが欲しいところ。