献立:レタスとチーズのサラダ、ソーセージと野菜炒め、卵かけご飯、味噌汁、ビール
<ご当地サラダ!>
ドイツ同様トルコ人が多いウィーン。近所のトルコ人経営の食材店で買ったのは羊乳100%のフェタチーズ。250gくらいでEUR1.85(=US$2.31)。羊乳といっても臭みはなく、かなりしょっぱい。これとレタスにカボチャの種のオイルとビネガーをかけた。オイルは濃い緑色で香ばしい。ごま油の感覚に近いけど、もう少しさっぱりしている感じ。このサラダは定番にしたい。