献立:ザッハートルテ、コーヒー
<案外素朴な味なのね>
ザッハートルテは、チョコレート味のスポンジケーキに厚めのチョコレートコーティングをしたケーキで、甘みを抑えたホイップクリームが横についてきた。コーティングのチョコは非常に甘いがスポンジは極甘でもない。すっかり観光スポットらしく、おっさんからお姉さんまで皆このトルテを召し上がっていた。素朴だからこそ又食べたくなる、そんなケーキ。器の裏にはBausacherと書かれていてオリジナルか?
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