献立：カイザーゼンメルサンドイッチ ＜温泉の前庭で＞ ウィーンから25km離れたバーデンという町にやってきた。目的は「温泉」。小さな町でベートーベンの住んだ家と旧市街の通りを見たら、もう見所は終了という感じ。目的の温泉の前庭でお弁当を広げた。レタス、ベーコン、カマンベールチーズ、ピクルスにマヨネーズあるいはマスタードをつけてみた。これはパリのバゲットでよくある組合せでピクルスとカマンベールチーズの風味がとても気に入っている。