献立：友人のお母さんの手作りケーキ、オレンジジュース、牛乳、コーヒー、紅茶 ＜オーストリア定番＞ 友人とそのお父さんとハイキングに行った昨日、お母さんがオーストリア定番のケーキを焼いて待っていてくれた。今朝はお土産に頂いたケーキが朝食。赤いのはプラム、黄色いのはモモ。見た目の可愛らしさもさることながら、フルーツが大きくてとてもフレッシュなのが家の手作りらしい。生地はザクザクしたカステラ風で、結構甘いが、フルーツの酸味が爽やかに引き締めている。