献立：クヌーデルスープ ＜クヌーデル第二弾＞ お手軽クヌーデルの別の種類を試す。今日はお団子部分にジャガイモが入っている生地で、中に玉ねぎとベーコンの塩味炒めの具が入っているクヌーデルだった。たしかドイツでクヌーデルというと、じゃがいもの粉を練ってパスタ状にしたものを指していたと思うので、今日のはドイツ版クヌーデルに近い。パンよりも生地がもちもちしているのが特徴。「あさつき」が旬に入ったらしくこれも入れた。スープが黒いのはマッシュルームの色。