献立：カツ丼 ＜余ったシュニッツェル＞ お昼のボリュームは凄かった。とても食べきれるものではない。残したシュニッツェルを「持ち帰りたい」というと中がビニールコーティングされた包装紙と袋をくれた。このカツを使ってカツ丼を作る。日本のカツよりはやや薄めだが、十分にカツ丼になりうる。だしと砂糖と醤油と水を混ぜて沸騰させ、スライス玉ねぎを煮て、切ったカツを載せる。卵の半分を流し入れじっくり火を通す。残りの卵にアサツキを入れて半熟で完成。2回楽しめた。