献立：キョフテと野菜炒め、ラーメン、ビール ＜自炊でキョフテ＞ 市場では棒状とミニバーグ型の2種のキョフテが売られている。棒状のキョフテをフライパンで焼き、そこにズッキーニとピーマンを加えて蒸し焼きに。ズッキーニからの水分で、いい感じに蒸しあがる。キョフテから出たグレービーが野菜に染込んでとてもおいしいキョフテ料理になった。ビールはブルガリア、出前一丁はウィーンからの持参でスープとした。キョフテのメインスパイスはウイキョウだろうか？